Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerSHAPTON Kuromaku sharpening stone Blue # 1500 (Medium)
Vladimir
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2025
better than my previous stone , I am happy with my choice
Joerg
Bewertet in Deutschland am 26. Februar 2025
War bisher immer ein Fan von Naniwa Chosera Steinen, bin ich auch jetzt noch. Allerdings, als ich einen Shapton 1500 verschenkt habe und den dann testen konnte, war ich restlos überzeugt. Habe jetzt den 1000er, 1500er, 2000er von Shapton für unterschiedliche Messer und Stähle. Ich komme mit allen diesen Steinen bestens zurecht, finde die Aufbewahrungsbox sehr praktisch. Sind die Steine die ich am häufigsten benutze. Alle Steine geben ein tolles Feedback, lassen sich gut reinigen und zeigen ein sehr gute Ergebnis und Schleifbild. Denke noch über einen Shapton 3000, obwohl ich eine Naniwa Chosera 3000 pro habe. Irgendwie liegen mir Shapton Steine scheinbar besser. Das ist wirklich ein bisschen individuell bei jedem verschieden, der eine kommt mit dem einen Stein besser zurecht, der andere mit einem anderen Stein. Ich bin der Meinung, die Shapton Steine sind auch Anfänger geeignet, verzeihen auch das eine oder andere.Bitte darauf achten, dass es noch andere Serien von Shapton gibt, wie z.B. die Glass Steine. Die Professional Serie sind aber die besten. Stein kommt erfreulicher Weise ohne angeklebte Basis.
Josef
Bewertet in Deutschland am 8. März 2024
Super Stein, welcher für sein Preis Leistungs Verhältnis berühmt ist, aktuell deswegen auch schwer zu bekommen.Man bekommt einfach nichts vergleichbares für den Preis im Stein Segment.Habe 320, 1000 und 2000Deckt das komplette Spektrum ab, vom ausbessern von Macken, bis hin zum polieren der Schneide.
Wolgaster
Bewertet in Deutschland am 3. September 2024
Das ist ein toller Schleifstein zum schrubben. Hatte bis jetzt nur einen einfachen und preisgünstigen. Aber dieser setzt sich bei CVR Stahl der Stechbeitel schon nach wenigen Zügen auf ihm zu. Durch das ständige Abrichten ist kein vorwärts kommen. Dieser Stein ist super hart . Schön mit leichtem Druck spürt man seine Arbeit. Er bleibt sehr lange plan. Einfach toll. 5 min einweichen reichen voll auf.Werde mir nun auch noch weitere Steine kaufen.
Thang Nguyen
Bewertet in Deutschland am 28. August 2024
Einfach ein super Stein um Messer scharf zu bekommen. Für die endgültige Schärfe aufgrund Gratentfernung braucht man natürlich einen Lederstrop oder mind. den 5000 grit noch dazu.
Bergsee
Bewertet in Deutschland am 21. Juli 2024
Legendärer Stein mit mittlerer Körnung, Grit eher 700-800 als 1000, nie wässern, nur benetzen, "splash and go", geht rasch und ohne Wasserbecken, funktioniert sehr gut. Guter Ausgangspunkt für das Auffrischen von Messern aus gutem europäischem Stahl und auch für die meisten härteren Stahlarten geeignet, sehr angenehmes Arbeiten. Produziert eine Schärfe die praktisch meistens genügt. Der Rest ist Kür oder meistens nicht wirklich nötig.
Alan
Bewertet in Spanien am 19. April 2024
Es una de las mejores piedras del mercado
JohnnyT
Bewertet in Kanada am 5. August 2023
This are great stones, easy to use (just need to wet them, don't need to soak it first). Give my knives a great edge.The 1000 and 5000 stones are my go to stones for sharpening kitchen knives, with the 1000 giving it a edge and the 5000 to sharpen it. The 12000 stone is mostly for fun since removing too much teeth will also reduce its cutting edge.Grit and teeth. The lower the grit, the easier it is for the knife to cut rope, boxes, or anything that is rough to cut. The higher the grit, the more teeth it is going to remove, so the knife can cut paper easily, but nothing else. So most of the time 5000 grit is great for many kitchen knives - grit to teeth ratio. With 12000, it is going to the knife a mirror edge, which for most purposes, it is for fun instead of any practical purposes.
Sorin P.
Bewertet in Deutschland am 29. März 2023
Bislang habe ich nur Natursteine gehabt und bin sehr damit zufrieden.Ich brauchte etwas um 1000 bis 2000 um einem kompletten Set zu besitzen.Die Versuchung war sehr groß wieder ein Naturstein aus Japan zu holen und habe sehr gezögert.Shapton Ceramic 1000 ist so gelobt das man unbedingt wissen möchte was diesem Stein ohne Holzbox und dünn so viel bieten kann das man alles anderes ignoriert.Ob die beste Entscheidung war? Kann ich nicht sagen.Beim auspacken hat man ein gemischtes Gefühl. Verstehen kann man erst beim Schärfen.Beim testen habe ich einer von Red Spiirit Firma Dick Messer geschärft. Und je nach druck und Geschick kann man nur mit diesem einem Stein den Messer fertig schleifen.Alles, was Sie lesen mit gutem Abtrag, gutes Gefühl, gute Arbeit … scheint zu stiemen.Man kauft sich sowas auch sich gut zu fühlen, und Freude beim Arbeiten zu haben.Ich dachte das ein japanischer Naturstein ein Abrichtstein braucht. (Binsui; Jo-Haku, zayiko…)Als erster Eindruck habe ich die härte von dem Keramikblock bemerkt. Also kein Abrichtstein nötig.Ja er ist gut und ich habe nicht weniger erwartet, ja meine andere steine sind von einer oberen Ligadeshalb meine Begeisterung hält sich im Grenzen, es gibt so viele gute Produkte auf der Weld das wirklich schwer ist anhand Erfahrung andere Leute Entscheidungen zu treffen.Wehr hohe Erwartungen hat sollte Kurse von Firmen wie Diktum besuchen, um eine bewusste Entscheidung mit Erfahrungswerten zu treffen.Ich bin gespannt was der Stein mit Weißem und Blauen Papierstahl macht, mit Damast Messer auch.PS. Mein anderer Kandidat war Cerax 1000 (Dicker), ich habe sehr gezögert wehr darf zwischen die beiden mein Haus betreten?... Ich werde mit der Entscheidung leben müssen und mich selbst begeisternd auf die Schulter klopfen.Wie gesagt sind viele gute Produkte da draußen und jeder muss nach seinen Argumenten wählen.
Ahmet Akay
Bewertet in der Türkei am 23. Dezember 2022
Mükemmel bir bileme taşı. Bıçaklara anında etki ediyor mükemmel parlatıyor. Çok güzel kargolanmıştı.
David Guibert Chef
Bewertet in Spanien am 10. August 2022
Soy cocinero y paso varias horas al día cortando y picando.Piedra utilizada para afilar cuchillos de acero vg10 o más duro sin ningún problema. Un apoyo muy estable con un resultado muy nítido para tratarse de una piedra del 1000.Por ahora solo utilizo esta piedra para afilar mis cuchillos (1 vez por semana) y mantenerlos con una Chaira de diamante. Trabajo muchas horas al día con los cuchillos y consigo un corte nítido y duradero.
Andrea S.
Bewertet in Italien am 3. November 2021
Avevo letto online che tagliasse davvero velocemente , ma ho l'impressione che tagli addirittura piú della mia 1000 al diamante ( che ho usato nel lato 400 per spianare la pietra ed era già quasi perfetta di fabbrica)Promossa a pieni voti , però taglia talmente tanto che forse una 2000 sarebbe piú adatta per un uso come " manutenzione " , questa a parte acciai HSS al vanadio ecc... mangia davvero tutto.Taglia piú della mia King 300 .Lascia il filo equivalente ad una 700 , con una passata per sbavare diventa un filo strepitoso.
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